Rośliny przyprawowe

Roślina jednoroczna z rodziny portulakowatych (Portulacaceae) ma łodygę grubą, mięsistą, czerwonawo nabiegłą, do 50 cm wysokości, liście odwrotnie jajowate, soczyste i mięsiste. Jasnożółte kwiaty o 5 płatkach osadzone są pojedynczo w pachwinach liści lub na wierzchołkach pędów. Istnieją też ozdobne odmiany uprawne o dużych, białych lub ciemnoczerwonych kwiatach. Kwitnienie: czerwiec - wrzesień. Pochodzenie i zasięg. Ojczyzna tej prastarej rośliny uprawnej nie jest znana. Dziko rosnący podgatunek o łodygach płożących się (subsp. oleracea) jest często spotykanym w cieplejszych rejonach Europy Środkowej chwastem polnym. Uprawa i zbiór. Nasiona wysiewa się w kwietniu na zagony w ogrodzie lub do skrzynek. Udaje się na glebach lżejszych, starannie uprawionych i na stanowisku słonecznym. Nasiona kiełkują szybko i już po miesiącu od siewu można zbierać pierwsze liście. Zbiór trwa do kwitnienia, ponieważ później liście nie nadają się do spożycia. Zawartość substancji i działanie. Liście portulaki zawierają różne witaminy (zwłaszcza witaminy A i C), składniki mineralne, cukry, białka i inne substancje. Pobudzają apetyt, działają moczopędnie i zapobiegają nadmiernemu wydzielaniu się soków żołądkowych. Portulaka, zwłaszcza na wiosnę, po ubogiej w witaminy zimie, działa wzmacniająco na organizm.

System reklamy Test Szukasz dobrej od¿ywki sportowej? Odwiedz nasz sklep w Warszawie domeny kawa arabika Sklep z herbat±