Pietruszka
Znana dwuletnia roślina warzywna z rodziny baldaszkowatych (Apiaceae syn. Umbelliferae) tworzy w pierwszym roku wegetacji gruby korzeń palowy i liście, w drugim roku - łodygę do 80 cm wysokości z zielonkawożółtymi kwiatami zebranymi w baldachy złożone. Owocem jest mała, zielonkawobrązowa rozłupnia rozpadająca się łatwo na dwie rozłupki. Pochodzenie i zasięg. Pietruszka pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego. Już w III wieku p.n.e. używano jej jako przyprawy. Do Europy Środkowej sprowadził ją Karol Wielki. Dziś pietruszka jest uprawiana na całym świecie. Istnieje wiele jej odmian; zależnie od użytkowanej głównie części rozróżnia się pietruszkę korzeniową i pietruszkę liściową, mającą też formę o skędzierzawionych liściach. Uprawa i zbiór. Pietruszka liściowa ma nieduże wymagania glebowe. Sieje się ją w ogrodzie, od kwietnia do lipca. Nasiona wschodzą bardzo wolno, na ogół po 3 tygodniach. Chcąc mieć w zimie świeże liście pietruszki, sadzi się małe korzenie do doniczek napełnionych lekką ziemią i ustawia je przy oknie w ciepłym pomieszczeniu. Można też umieścić obcięte wierzchołki korzeni, tzw. główki, w talerzu z cienką warstwą wody, zanurzając w niej powierzchnie cięcia. W ciepłym i jasnym miejscu główki szybko wydają liście. Można też wysiać nasiona do skrzynek.
blc4u czy warto kwasy omega 3 Magiczne miejsce na Warszawskim Mokotowie. Najlepsze restauracje warszawa. Odwiedź Nas. nowoczesne radia samochodowe z dvd i mp3